Beneficios tipo industrial y medicinal de cada planta

Beneficios tipo industrial y medicinal de cada planta

ACHIOTE:

Beneficio tipo

Medicinal: Las hojas actúan contra malestares de garganta, afecciones respiratorias,

dolores renales, inflamaciones dérmicas y vaginales, fiebre, hipertensión, vómitos

sanguíneos, diarrea, hemorroides, angina, abscesos, cefalalgia, dolores renales,

infecciones de la piel, y conjuntivitis.

Industrial:

-          se le atribuyen diferentes propiedades terapéuticas: antiagregante plaquetario,

       astringente, antiséptico, emoliente, antibiótico, antiparasitario, antioxidante,

       expectorante, cicatrizante, febrífugo, estomáquico, antidisentérico, diurético,

       antigonorreico, purgante, desinflamatorio, hipoglicemiante e hipolipemiante.

-     Se emplea de varias formas cosméticas: Se incorpora con facilidad en las cremas,

      lociones cremosas, protector solar, bálsamos labiales.

-    Gastronomía: Las semillas molidas del achiote se utilizan como condimento en

      la preparación de guisos y salsas, El achiote también se usa como colorante  

      industrial en cosméticos y en la industria de quesos.

-          Los indígenas de las selvas amazónicas utilizan el achiote para pintarse la cara

CANELA:

Beneficio tipo:

Medicinal: Es utilizada como tónico estomacal, ayuda en los aparatos digestivo,

respiratorio, circulatorio y reproductor, trata muchas enfermedades que se relacionan

a los hongos y las bacterias.

Industrial:

-          Gastronomía: el café, té, zumos, cereales o tostadas y chocolate con y sin

       leche, potenciador de sabor.

-          por su intenso aroma, es muy común encontrarla dentro de guirnaldas o

      arreglos florales.

-          Forma parte de la composición de los refrescos de cola o que se utilice para

      aromatizar ciertos licores, jabones e, incluso, dentífricos.

MANZANILLA:

Beneficio tipo:

Medicinal: La infusión de las flores de manzanilla es un óptimo calmante de los

nervios y favorece el sueño. Además ayuda en los casos de dolores al estómago,

dolores menstruales, resfriado y influencia.

Industrial:

-          Gastronómico: La manzanilla común es usada en las confituras, en las golosinas, En los helados, en los chicles y en la industria dulcera generalmente y para aromatizar   los licores cuál por ejemplo el vermouth.

-          En farmacia: Aprovechando el contenido en azulino, se emplea para la preparación de linimentos de la piel y como desinfectante suave de la cavidad bucal.

-          En perfumería: Se utiliza en la fabricación de jabones y sales de baño y especialmente en la elaboración de champú para el cuidado del cabello y su aclarado.

AJENJO:

Beneficio tipo:

Medicinal: tratamiento de afecciones como la indigestión, gases y la eliminación de

parásitos intestinales, problemas del hígado y vesícula.

Industrial:

-          se usa contra pestes.

-          Es muy útil como repelente de insectos.

-          preparación de bebidas alcohólicas.

-          Insecticida natural.

-          Gastronomía: Tiene una gran capacidad para aromatizar platos.

VALERIANA:

Beneficio tipo:

Medicinal: Se usa mucho como sedante, ansiolítico, y calmante en el histerismo,

manifestaciones neurasténica, insomnio.

Industrial:

-          Te .

-          saborizante en los alimentos y bebidas.

MARIHUNA:

Beneficio tipo:

Medicinal: El THC puede aumentar el apetito y reducir las náuseas. También puede

reducir el dolor, la inflamación (hinchazón y enrojecimiento) y los problemas de

control muscular, las convulsiones epilépticas, e incluso es posible que sirva para

tratar enfermedades mentales y adicciones.

Industrial:

-          Fibras textiles (estopa).

-          Semillas y aceites ricos en grasa

-          Aplicaciones medicinales y cosméticas de los aceites.

-          Combustibles ecológicos (biocombustibles), lubricantes y plásticos vegetales.

-          Materiales de bioconstrucción de gran resistencia.

-          Celulosa para papel.

-          Materiales aislantes, piezas plásticas y textiles para automóviles.

AJI:

Beneficio tipo:

Medicinal: dientes, respiracio, piel.

Industrial:

-          Gastronomía: condimento de comidas

AJO:

Beneficio tipo:

Medicinal: Previenen el cáncer, es anticuagulante, por lo tanto reduce el colesterol,

favorece la digestión, ayuda a reducir el exceso de azúcar en la sangre. Contribuye en

la prevención de enfermedades coronarias y accidentes vasculares cerebrales.

Industrial:

-          Gastronomía: Su potente sabor y olor.

-          Farmacéutico: Es eficaz en la composición de antibióticos y fármacos que controlan las enfermedades cardíacas.

ALBAHACA:

Beneficio tipo:

Medicinal: estimulante de la mucosa gastrointestinal, por lo que estimula el apetito y

facilita la digestión.

Industrial:

-          Para las picaduras, heridas, o cualquier problema de la piel

-          La albahaca es una hierba aromática muy empleada en la cocina

-          Gastronomia: sabor a las ensaladas y a las pastas y pizzas

ANAMU:

Beneficio tipo:

Medicinal: El cocimiento de hojas se usa para tratar afecciones gastrointestinales

(diarrea, disentería, flatulencias), respiratorias (amigdalitis, asma, bronquitis, catarro,

tos ferina), nerviosas (calambres, epilepsia, histeria, rabia), dolor de cabeza y de

muelas, caries, reumatismo y diabetes.

ANIS:

Beneficio tipo:

Medicinal: Es carminativo, favoreciendo la digestión, mejora el apetito, alivia los

cólicos, incluidos los infantiles frecuentes en bebés lactantes, náuseas y flatulencias.

Industrial:

-          rituales de limpieza y protección

-          gastronomía: se utiliza como condimento, en panadería, dulcería y repostería, en la elaboración de licores.

CAFÉ :

Beneficio tipo:

Medicinal: medicamentos con cafeína

Industrial:

-          gastronomia:  productos como el vino, el aroma, avellana, nuez, caramelo

-          fertilizante: debido a su alto contenido en nitrógeno.

-          Tinte natural para manualidades en papel o tela.

APIO:

Beneficio tipo:

Medicinal: trata problemas de apetito, como expectorantes

Industrial:

-          diurético vegetal

-          aromatizante en sopas y guisos

AZUCENA:

Beneficio tipo:

Medicinal: tratar los cortes y las heridas.

Industrial: El aceite de azucena resulta eficacísimo para quitar manchas del cutis,

pecas y cualquier imperfección de la piel.

Belladona:

Beneficio tipo:

Medicinal: La belladona disminuye la velocidad de absorción de algunos fármacos y

alimentos.

SABILA:

Beneficio tipo:

Medicinal: cuidar de nuestra salud en general.

Industrial:

-          Cápsulas de sábila para trabajar a nivel gastrointestinal.

-          Batidos

-          Cremas para cicatrización, hidratación, arrugas, acné, entre otros.

-          Tónicos Faciales

-          Jabones antisépticos

CALENDULA:

Beneficio tipo:

Medicinal: una acción antinflamatoria y fuertemente cicatrizante cuando se aplica de

forma tópica.

Industrial:

-          Gastronomia: se puede utilizar sus pétalos como colorante sustituto del azafrán.

-          se puede utilizar en ungüentos, cremas  y aceites.

ALACACHOFA:

Beneficio tipo:

Medicinal: Se usa oralmente para el tratamiento de la ateroesclerosis y para

disfunciones del riñón.

Industrial:

-          gastronomía:  cocina mediterránea, alimento versátil que permite una enorme variedad de platos incluidos en una dieta saludable

ALGARROBO:

Beneficio tipo:

Medicinal: es un potente antiséptico, antialergico y antibacteriano natural.

Industrial:

-          alimentos dietéticos

-          alimento para el ganado

-          Muy usada en repostería en recetas como sustitutivo del cacao.

-          Se usa para hacer cremas untables para niños sin chocolate.

CASCO DE VACA:

Beneficio tipo:

Medicinal: se usa como astringente, cicatrizante y antiséptico.

Industrial:

-          alimento para el ganado

-          fabricación de aperos

CARDO MARIANO:

 Beneficio tipo:

Medicinal: curar patologías, hepáticas, afecciones del hígado

Industrial:

-          en ensalada y tambien hervidas, como simple verdura.

-          preparación de licores, amargos y aperitivos.

CARDAMOMO:

Beneficio tipo:

Medicinal: cura un dolor de garganta, infecciones en los dientes y las encías,

congestión, tuberculosis, problemas del estómago, riñones o pulmones, y también se

usaba como antídoto para mordidas de araña o víbora.

Industrial:

-          estupendo para aromatizar guisos, sopas y salsas

-          gastronomía: currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos, galletas y como aroma para bebidas tales como el té.

-          elaborar una goma de mascar

CHAPARRO:

Beneficio tipo:

Medicinal: Antiinflamatorio, asma, erupciones, sífilis, llagas, como depurativo, la

artritis, diabetes, hepatitis, hipertensión arterial e ictericia.

Industrial:

-          Se usa como leña y elaboración de cercas.

-          para promover el crecimiento de arboles y promover el establecimiento de bosques.

-          Sus hojas se han empleado como papel de lija para lavar y pulir utensilios domésticos

-          Las semillas molidas se usan mezcladas con el chocolate en México

CHUCHUGUAZA:

Beneficio tipo:

Medicinal: casos de artritis, osteoartritis y reumatismo, con el área sexual.

Industrial:

-          Jarabe

-          Licores selváticos

-          En crema o pomada

CIDRON:

Beneficio tipo:

Medicinal: en trastornos digestivos (diarrea, cólicos, indigestión, náusea, vómitos y

flatulencia); en trastornos del sistema nervioso (insomnio y ansiedad); en estados

gripales (resfriados con fiebre).

Industrial:

-          dar sabor a diferentes bebidas

-          Su suave fragancia se utiliza con mucha frecuencia en perfumería y hasta en la elaboración de productos cosméticos, como jabones corporales.

-          Gastronomía: en marinadas, aderezos y salsas.

COL:

Beneficio tipo:

Medicinal: protegen contra varios tipos de cáncer.

Industrial:

-          sabor que le da a muchos tipos de sopas calientes.

-          Gastronomía: ensaladas

CULANTRO:

Beneficio tipo:

Medicinal: reducir los dolores de enfermedades en los huesos, como la artritis,

problemas del aparato digestivo, como diarrea, disentería, meteorismo

Industrial:

-          aromática planta que se usa mucho en la cosmética

-          en cremas, mascarillas e incluso productos para el cabello

-          gastronomía: en guisos, sopas, ceviches, ensaladas, mojos, pescados y carnes